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19 de julio de 2012 / etapastm

Capital Mundial de la Tapa

Sevilla aspira a obtener el reconocimiento de Capital Mundial de la Tapa por la Unesco, para ello, se ha organizado la Primera Ruta Gastronómica de la tapa en la capital sevillana.

El concurso comenzará el próximo 14 de Septiembre y concluirá el 24 de Noviembre, participarán establecimientos de todos los distritos de la ciudad, pudiendo presentar cada establecimiento UNA única TAPA perteneciente a una de estas tres categorías:

  • Tapa más sevillana: tapa tradicional típica de Sevilla.
  • Tapa de autor: tapa moderna de cocina contemporánea.
  • Tapa más natural: tapa saludable con ingredientes de la cocina mediterránea.

Las tapas tendrán un precio de 2,50€ con cerveza incluida.

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